Osasuna-Salud 2025

12 22 septiembre 2025 osasuna-salud » N.A. El ojo es un órgano más del cuer- po, y cierta comida proporciona los nutrientes necesarios. «Es un hecho que la dieta afecta en la visión», afirma Juan Ilarduya, opto- metrista y secretario del Colegio de Ópticos de Bizkaia. En la retina es «donde se pro- duce la visión» y en ella existen unos fotorreceptores que trans- forman la energía luminosa en impulsos eléctricos, para después pasar al cerebro. La vista sucede gracias a ellos, que son una espe- cie de células adaptadas, neuro- nas preparadas para recibir la luz y transformarla en imágenes. Para mantener este proceso en óptimas condiciones hidratarse con agua es indispensable. «Beber dos litros de agua al día está muy en boga», añade. Esto ayuda con la necesidad de parpadear y de tener lubricado el ojo. De esta manera, se estimula la producción de la lágrima y se reduce la seque- dad ocular, ya que con la edad se va perdiendo la hidratación. «Es menester estar bien nutri- do. Suelo hacer hincapié en comer pescados azules, salmón, semillas de lino, caballa con omega-3… Del mismo modo, consumir vita- mina C, que protege de las cata- ratas. Esta se encuentra en todos los cítricos, naranjas, limones, kiwis, fresas, pimientos, el bróco- li… Siempre se ha hablado de las zanahorias, de ellas viene la vita- mina A, con betacarotenos que mantienen un adecuado funcio- namiento de la córnea y de la reti- na», enumera Ilarduya. Recetar complejos vitamínicos como la luteína, la zeaxantina o el omega-3, «les vendrá muy bien a personas mayores, ya que por ejemplo, la degeneración macu- lar está asociada a la edad.Tam- bién se pueden conseguir estas vitaminas mediante la nutrición, a través del popular omega-3 de los pescados, que mejora la pelí- cula lagrimal», recomienda el experto. Otro grupo de nutrientes impor- tante son los antioxidantes como la vitamina E o el zinc y el cobre, que pertenecen a un grupo que protege a las células de la retina, los fotorreceptores mencionados con anterioridad. También son buenas las del grupo B, la B6, B9, B12, que disminuyen la degene- ración macular. «Hablo mucho de esta enfermedad, ya que si nos fallan los fotorreceptores de esa zona, se pierde la visión», añade. Otra patología habitual con la edad son las cataratas, pero suelen apa- recer antes en unas personas que en otras. En ellas, la luteína juega un papel fundamental. De la misma manera que una buena alimentación puede pro- teger nuestra vista una mala pue- de perjudicarla. «La gente des- cuidada desde el punto de vista de la nutrición puede desarrollar problemas en los ojos, y estos lle- gar a ser muy serios», advierte. Los casos más graves, por ejem- plo, pueden darse en personas alcohólicas. La toxicidad del alco- hol daña el nervio y puede llegar a provocar ceguera. Puede ser pasajera, porque a veces se pue- de tratar, o causar una afectación crónica. «El alcohol, el tabaco, los excesos… Pueden dañar, sí. Todos combinados, son una bomba», En el caso de personas con dia- betes, cuando se tiene un exceso de azúcar, es posible desarrollar una retinopatía diabética, una serie de lesiones que se producen en la retina, en los capilares, etc. Esta, posiblemente, afectaría al nervio óptico por hemorragia, y también a la mácula, que es la zona central de la visión. Podría provocar una ceguera total o par- cial, depende del exceso de azú- car que se tenga. «Por eso, el azú- car se torna en una parte bastan- te importante dentro de nuestras consultas, y en la historia clínica, preguntamos siempre si el pacien- te es diabético y si tiene el azúcar bien. El ojo se vuelve más miope, hay un cambio brusco en la gra- duación, con lo que empiezan a ver mal de lejos.Y esto se produ- ce por un cambio en los niveles de azúcar, que está afectando al ojo», comenta Ilarduya. «Lo relevante es la alimentación, estar bien hidratado, y contar con estos nutrientes de los que está- bamos hablando antes, vitamina A, vitamina C, etc. Con respecto a la visión, lo más importante es que la retina tenga un buen meta- bolismo.Y para eso, todos estos nutrientes vienen muy bien. El ojo está más lubricado con estos quí- micos.Y a nivel general también: nos sentimos mucho mejor, con más energía, etc.», concluye. Una correcta alimentación es clave para proteger la retina La salud visual empieza en el plato Las vitaminas del grupo B disminuyen la degeneración macular. «Con respecto a la visión, lo más importante es que la retina tenga un buen metabolismo» » Redacción SRB La unidad de glaucoma del Insti- tuto Clínico Quirúrgico de Oftal- mología (ICQO), fiel a su filoso- fía de mantenerse a la vanguardia de la oftalmología, es la primera de Bizkaia en disponer del nove- doso láser D-SLT para el trata- miento del glaucoma. Esta unidad está integrada por los doctores Rodríguez Aguirreche y Benedí Alcibar, especialistas que cuentan con una amplia experiencia en esta patología. El glaucoma es una enfermedad ocular por la que el nervio óptico sufre atrofia progresiva. Es una de las causas más frecuentes de ceguera en el mundo y se debe, sobre todo, al aumento de la pre- sión intraocular (PIO). El tratamiento del glaucoma consiste en la reducción de la pre- sión intraocular mediante fárma- cos (colirios hipotensores), láser o cirugía. Tradicionalmente la estrategia empleada para tratar el glaucoma ha sido escalonada, comenzando con fármacos y reser- vando láser o cirugía para aque- llos casos en los que no se contro- laba la presión intraocular. No obs- tante, un amplio estudio en los años 90 demostró que el láser era más útil que los fármacos, frenan- do la progresión del glaucoma y reduciendo la necesidad de pos- teriores cirugías. Este estudió deter- minó un cambio de paradigma en el tratamiento, de forma que hoy en día se recomienda el tratamien- to con láser como procedimiento inicial para tratar el glaucoma. El ICQO se ha posicionado como un referente en este campo al incorporar la tecnología más avanzada a nivel mundial, la tra- beculoplastia selectiva directa (D- SLT) que incorpora importantes mejoras frente a las anteriores Se trata de un procedimiento más rápido (duración de dos segun- dos) y no requiere contacto (no es preciso colocar una lente sobre el ojo). Además, se realiza de modo automatizado, reduciendo facto- res de error. Su aplicación es rápi- da y se hace de forma ambulato- ria (en la consulta), automatiza- da, y precisa del empleo de coli- rios antiinflamatorios durante unas semanas. Se trata de un procedi- miento seguro, que presenta esca- sos efectos secundarios. La D-SLT es un tratamiento indicado en pacientes con hiper- tensión ocular o glaucoma de ángulo abierto leve o moderado (la forma más frecuente de glau- coma). Sus resultados son supe- riores cuando se emplea como tratamiento inicial del cuadro. Sin embargo, también se puede rea- lizar en pacientes ya tratados, bien para reducir el número de fár- macos o para disminuir la PIO, aunque con resultados inferio- res. A pesar de que su eficacia se reduce con el tiempo, se trata de una técnica repetible, por lo que siempre se pueden recuperar los resultados originales. Nuevo láser rápido, seguro y eficaz para frenar el glaucoma ICQO Alameda Recalde 49 48010 Bilbao Tfno. 94 473 35 45 www.icqo.org RPS 67/18 La unidad está integrada por los doctores Rodríguez Aguirreche y Benedí Alcibar, especialistas con una amplia experiencia en glaucoma. ▌ ICQO ▐