Osasuna-Salud 2025

7 22 septiembre 2025 osasuna-salud » Redacción SRB El pescado azul es la fuente prin- cipal a partir de la cual se fabri- can complementos alimenticios a base de omega-3. Sin embargo, muchos desconocen que el pes- cado azul tan solo es un mero ‘acumulador’ de omega-3 mari- no y el verdadero productor natu- ral es el fitoplancton (unas microalgas marinas unicelulares) y los animales marinos, tan solo lo incorporan a su grasa a través de su dieta. Tradicionalmente, se utiliza el pescado como fuente principal de omega-3 ya que, al ser animales macroscópicos, resulta más sen- cillo extraer su grasa y de ésta los omega-3. Sin embargo, con la evo- lución de la ciencia y la tecnolo- gía, la extracción de omega-3 de la fuente originaria, esto es, de las microalgas, empieza a ser una rea- lidad. De hecho, esta tecnología se desarrolló a finales de los 90, aunque debido a su elevado cos- te y limitaciones legislativas, el grado de penetración de las microalgas en el mercado de com- plementos alimenticios ha sido muy limitado. Sin embargo, en el último par de años, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que es quien tiene la última palabra en lo relativo a los términos de uso de ingredientes naturales en Europa, ha abierto la mano en lo referente a las microalgas, pasando de una legis- lación muy restrictiva de usos y dosis, a otra donde resulta más atractivo su uso como fuente de omega-3 marino. Por ello, en NUA consideran que ha llegado el momento de ampliar su portfolio de omega-3 introduciendo una novedosa for- mulación a base de microalgas: Nualgae®DHA. Cada perla apor- ta 750 mg de omega-3 de los cua- les 600 mg son DHA y 100 mg son EPA. Este perfil nutricional sitúa a este nuevo producto como el complemento alimenticio 100% vegetal con mayor concentración de DHA por perla del mercado europeo. Este nuevo producto amplia los formatos de DHA de NUA ya existentes (NuaDHA®400, NuaDHA®500, NuaDHA®1000). Algunos atractivos para los con- sumidores de Nualgae®DHA: es apto para veganos y vegetarianos por ser 100% vegetal; al ser de ori- gen vegetal, carece de proteína de pescado, siendo por tanto ideal para alérgicos al pescado; su cobertura vegana es única en el mercado, siendo el primer pro- ducto de la Comunidad Europea en apostar por la cubierta ‘Gelan’, un polisacárido extraído de los nenúfares. Por tanto, está libre de carragenato, un ingrediente que no siempre es bien aceptado por los consumidores. Además, las microalgas son fuentes sostenibles de omega-3 cuya producción es controlable y, por tanto, no depende de facto- res ambientales externos. Están libres de contaminantes marinos, ya que las cepas son cultivadas en biorreactores situados en tierra firme, bajo condiciones físico-quí- micas controladas. Al mismo tiempo, en NUA quie- ren apostar por un segundo forma- to novedoso de omega-3 con ‘Nua1400 omega-3’ un concentra- do de alta pureza en formato jara- be con un agradable sabor a limón. En este caso, la dosis diaria reco- mendada de 2,5 ml aporta 1.400 mg de omega-3 de los cuales 1.150 mg son DHA y 230 mg son EPA. Se trata de uno de los jarabes con mayor concentración de DHA por mililitro del mercado europeo. Nua1400 omega-3 es mayori- tariamente un producto a base de DHA, siendo la cantidad de EPA discreta. Esto permite su uso en embarazadas y niños pequeños, dos poblaciones donde la toma de altas concentraciones de EPA no son deseables. Con estas dos nuevas incorpo- raciones, NUA está en posición de ofrecer una de las gamas de omega-3 rico en DHA más amplias y variadas del mercado. Los omega-3 marinos son uno de los complementos alimenticios que más interés despiertan Omega-3, el suplemento necesario a cualquier edad ▌ NUA Biological ▐ En NUA han ampliado su porfolio de productos de omega-3. » NuaDHA®400 400 mg DHA/perla Perla pequeña fácil de tragar » NuaDHA®500 500 mg DHA/perla Perla masticable de limón ideal para perso- nas que no pueden tra- gar (niños, personas mayores, etc.) » Nualgae®DHA 600 mg DHA/perla Perla y aceite 100% vegetal » NuaDHA®1000 1.000 mg DHA/perla Máxima concentración y pureza por perla » Nua1400 Omega-3 1.150 mg DHA/dosis Formato bebible sabor limón Los productos Nuevo formato DHA 100% vegetal 750 mg de omega-3 p or p erla , do n de : 6 00 mg de DHA 100 mg de EPA El DHA co n tribuye al ma n te n imie n to n ormal de la vista y el cerebro ( a p artir de 2 50mg de DHA y EPA ) Pol í gono industrial U ra z andi, Nave D 4 -D5 . 489 50, Erandio ( V i z caya) · T el . : 944 710 4 06 · contacto @ nuabiological . com